Comment bien profiter des marinades de l'été ?
Enregistré dans:
| Udgivet i: | Sciences et avenir No 821 |
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| Hovedforfatter: | |
| Format: | Article de revue |
| Udgivet: |
2015.
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| Fag: | |
| Summary: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
| Relaterede værker: | Indeholdt i:
Sciences et avenir |
| Summary: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
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| Fysisk beskrivelse: | p. 72-73. |
| ISSN: | 0036-8636 |