Il faut faire sauter le riz après l'avoir cuit à l'eau
Enregistré dans:
| 发表在: | Pour la science No 433 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Numéro de revue thématique |
| 出版: |
2013.
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| 主题: | |
| 总结: | Dans une cuisson à l'eau, le sort des amidons diffère selon leur nature. Pour la santé, il est bon d'en tenir compte. |
| 相关项目: | 包含:
Pour la science |
BU Sciences
| 位置 | 索引号 | 状态 | |
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n° 433 (2013)
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Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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