Du miel aux labels, une affaire de pollens
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Published in: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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Main Author: | |
Format: | Numéro de revue thématique |
Published: |
2013.
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Subjects: | |
Summary: | Lavande, bruyère ou châtaignier... comment certifier la provenance et la qualité d'un miel ? Récit d'une traque au grain de pollen près. |
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Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
Location | Call Number | Status | |
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n° 174 (2013)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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