Du miel aux labels, une affaire de pollens

Du miel aux labels, une affaire de pollens

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Publié dans:	Sciences et avenir : Hors série No 174
Auteur principal:	Cazenave, Cécile.
Support:	Article de revue
Publié:	2013.
Sujets:	Miel. Pollen. Plantes > Variétés. Articles de périodiques
Résumé:	Lavande, bruyère ou châtaignier... comment certifier la provenance et la qualité d'un miel ? Récit d'une traque au grain de pollen près.
Lien:	Dans: Sciences et avenir : Hors série

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