Aliments. Leurs gènes modifient les nôtres

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Detalhes bibliográficos
Publicado no: Science et vie No 1134
Autor principal: Etienne, Véronique.
Formato: Numéro de revue thématique
Publicado em: 2012.
Assuntos:
Resumo: En mangeant, nous absorbons des fragments d'information génétique végétale qui pénètrent dans nos cellules, d'où ils bouleverseraient notre métabolisme... Au point de nous transformer à notre insu ! Explications.
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n° 1134 (2012)
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