Les acides gras et la santé
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 406 |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2011.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Omniprésents dans l'organisme, les acides gras oméga 3 et oméga 6 sont indispensables. Une alimentation variée et riche en poisson en assure un apport suffisant. Leur éventuel usage thérapeutique, pour lutter notamment contre certaines formes de dépression, est étudié. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
| Résumé: | Omniprésents dans l'organisme, les acides gras oméga 3 et oméga 6 sont indispensables. Une alimentation variée et riche en poisson en assure un apport suffisant. Leur éventuel usage thérapeutique, pour lutter notamment contre certaines formes de dépression, est étudié. |
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| Description matérielle: | p. 60-69. |
| ISSN: | 0153-4092 |