Peut-on se passer de produits laitiers ?

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書誌詳細
出版年: Sciences et avenir No 763
第一著者: Chairopoulos, Patricia.
フォーマット: Numéro de revue thématique
出版事項: 2010.
主題:
要約: Longtemps parés de toutes les vertus nutritionnelles, les produits laitiers ne font plus l'unanimité. Certains de leurs détracteurs les accusent de tous les maux, d'autres contestent les recommandations des instances officielles. Faut-il limiter leur consommation ? En quoi nous sont-ils réellement bénéfiques ?
関連資料: 親書誌: : Sciences et avenir

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n° 763 (2010)
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