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| LEADER |
00657nam a22001817a 4500 |
| 001 |
288160 |
| 008 |
100107c2010 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a This, Hervé.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Gastronomique et écologique...
|c Hervé This.
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| 260 |
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|c 2010.
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| 300 |
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|a p. 97.
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| 520 |
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|a Cuisinons rationnellement nos aliments de fête. Et utilisons (avec précaution) notre lave-vaisselle comme four à basse température pour cuire des oeufs, des morceaux de dinde, du foie gras !
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| 650 |
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|a Aliments
|x Cuisson.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|t Pour la science
|w 151121
|x 0153-4092
|g No 387
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 288160
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