Mangeons moins salé...

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v: Pour la science No 364
Glavni avtor: This, Hervé.
Format: Article de revue
Izdano: 2008.
Teme:
Izvleček: ... et moins gras en comprenant mieux la physico-chimie de la confection et du salage des savoureuses frites.
Sorodne knjige/članki: Vsebovano v: Pour la science

BU Sciences

  Lokacija Signatura Status
n° 364 (2008)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"