Mangeons moins salé...

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב: Pour la science No 364
מחבר ראשי: This, Hervé.
פורמט: Article de revue
יצא לאור: 2008.
נושאים:
סיכום: ... et moins gras en comprenant mieux la physico-chimie de la confection et du salage des savoureuses frites.
פריטים קשורים: מוכל ב: Pour la science

BU Sciences

  מקום סימן המיקום סטטוס
n° 364 (2008)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"