Le Goût du gras
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Publicat a: | Pour la science No 362 |
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Autor principal: | |
Format: | Article de revue |
Publicat: |
2007.
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Matèries: | |
Sumari: | Notre appareil gustatif, comme celui des rongeurs, comporterait des récepteurs des graisses qui renforceraient nos penchants pour cette matière énergétique. |
Publicació relacionada: | Contingut a:
Pour la science |
Sumari: | Notre appareil gustatif, comme celui des rongeurs, comporterait des récepteurs des graisses qui renforceraient nos penchants pour cette matière énergétique. |
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Descripció física: | p. 6. |
ISSN: | 0153-4092 |