Le Grenier du monde se vide-t-il ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | Science et vie No 1081 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2007.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Blé, maïs, orge : le prix des céréales flambe, sur un marché où les stocks s'amenuisent. En cause, une demande boostée par le développement massif de la filière biocarburant. L'équilibre alimentaire est-il en danger ? |
| Lien: | Dans:
Science et vie |
| Résumé: | Blé, maïs, orge : le prix des céréales flambe, sur un marché où les stocks s'amenuisent. En cause, une demande boostée par le développement massif de la filière biocarburant. L'équilibre alimentaire est-il en danger ? |
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| Description matérielle: | p. 60-63. |
| ISSN: | 0036-8369 |