L'Action toxique des lectines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en: Biofutur No 281
Autor principal: Guiguen, Anthony.
Formato: Article de revue
Publicado: 2007.
Materias:
Sumario: Les lectines, protéines présentes dans de nombreux légumes, sont impliquées dans des maladies de l'appareil digestif.
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Descripción
Sumario:Les lectines, protéines présentes dans de nombreux légumes, sont impliquées dans des maladies de l'appareil digestif.
Descripción Física:p. 10.
ISSN:0294-3506