D'un Etat de la matière à l'autre

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Detalhes bibliográficos
Publicado no: Pour la science No 350
Autor principal: Papon, Pierre.
Formato: Article de revue
Publicado em: 2006.
Assuntos:
Resumo: L'eau liquide se solidifie à O łC et devient vapeur à 100 łC, mais de telles transitions ne sont pas si nettes. La métastabilité des états et la dynamique des changements de phase brouillent ces frontières.
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n° 350 (2006)
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