A la chaleur des micro-ondes

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Pour la science No 348
Autor principal: Courty, Jean-Michel.
Altres autors: Kierlik, Édouard.
Format: Numéro de revue thématique
Publicat: 2006.
Matèries:
Sumari: Les micro-ondes permettent de réchauffer, voire de cuire des aliments. Oui, mais pas n'importe quelles micro-ondes, et pas n'importe comment.
Publicació relacionada: Contingut a: Pour la science

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n° 348 (2006)
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