Les margarines "santé"

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Sciences et avenir No 709
Huvudupphovsman: Périault, Aline.
Övriga upphovsmän: Tremblais, Priscille.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2006.
Ämnen:
Sammanfattning: Les margarines "santé" nous promettent un avenir cardio-vasculaire radieux en agitant leurs cautions médicales. Mais les associations de consommateurs dénoncent l'esbroufe.
Relaterade poster: Ingår i: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 709 (2006)
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