Les margarines "santé"

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences et avenir No 709
Autor principal: Périault, Aline.
Altres autors: Tremblais, Priscille.
Format: Article de revue
Publicat: 2006.
Matèries:
Sumari: Les margarines "santé" nous promettent un avenir cardio-vasculaire radieux en agitant leurs cautions médicales. Mais les associations de consommateurs dénoncent l'esbroufe.
Publicació relacionada: Contingut a: Sciences et avenir
Descripció
Sumari:Les margarines "santé" nous promettent un avenir cardio-vasculaire radieux en agitant leurs cautions médicales. Mais les associations de consommateurs dénoncent l'esbroufe.
Descripció física:p. 62-63.
ISSN:0036-8636