La Pisciculture : Un élevage qui défie la nature
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| Published in: | Science et vie No 1044 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2004.
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| Subjects: | |
| Summary: | L'élevage de poissons connaît aujourd'hui un essor considérable. Mais cette pratique ancestrale doit relever un formidable défi : nourrir une humanité toujours plus nombreuse tandis que la ressource marine diminue. Une mission "impossible", d'autant que cette industrie doit à la fois respecter l'environnement et protéger la santé humaine. Oui, pour la pisciculture, l'heure est bien au travaux d'Hercule... |
| Related Items: | Contained in:
Science et vie |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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n° 1044 (2004)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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