L'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Antoine, Annie, 1951-
Outros Autores: Boehler, Jean-Michel, 1939-, Brumont, Francis.
Formato: Livre
Idioma: Français
Publicado em: Paris : Belin, 2000.
coleção: Histoire Belin sup
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Resumo: Propose un panorama de l'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne, en privilégiant les pratiques agricoles, le contexte dans lequel elles s'exercent, leur mise en oeuvre et leurs résultats.