La plus vieille cuisine du monde
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Livre |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Paris :
L. Audibert,
2002.
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| נושאים: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| סיכום: | Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottero traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux, l'entretien des morts. |
| סיכום: | Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottero traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux, l'entretien des morts. |
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| תיאור פיזי: | 1 vol. (202 p.-[4] p. de pl.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. |
| ביבליוגרפיה: | Bibliogr. p. [195]-199 |
| ISBN: | 2847490000 (br.) : |