La plus vieille cuisine du monde

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Bottéro, Jean, 1914-2007.
বিন্যাস: Livre
ভাষা: Français
প্রকাশিত: Paris : L. Audibert, 2002.
বিষয়গুলি:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
সংক্ষিপ্ত: Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottero traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux, l'entretien des morts.
বিবরন
সংক্ষিপ্ত:Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottero traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux, l'entretien des morts.
দৈহিক বর্ননা:1 vol. (202 p.-[4] p. de pl.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
গ্রন্থ-পঞ্জী:Bibliogr. p. [195]-199
আইসবিএন:2847490000 (br.) :