Résultats de la recherche - "Vinification"

26

Le bois et le vin : les mystères de leur mariage

Le bois et le vin : les mystères de leur mariage

par Dubrion, Roger-Paul (1938-....).
Publié 2014

Accès à l'E-book

E-Book

27

Le SO2 en œnologie

Le SO2 en œnologie

par Blouin, Jacques (1939-2015).
Publié 2014

Accès à l'E-book

E-Book

28

Guide pratique de la mise en bouteilles : préparation des vins, conditionnement, hygiène et qualité

Guide pratique de la mise en bouteilles : préparation des vins, conditionnement, hygiène et qualité

par Poupault, Pascal.
Publié 2010

Accès à l'E-book

E-Book

29

Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges

Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges

par Vivas, Nicolas.
Publié 2007

Accès à l'E-book

E-Book

30

Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins

Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins

par Moine Ledoux, Virginie.
Publié 2015

Accès à l'E-book

E-Book

31

Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins

Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins

par Vivas, Nicolas.
Publié 2002

Accès à l'E-book

E-Book

32

Carnet de vendanges

Carnet de vendanges

par Despagne, Nicolas.
Publié 2006

Accès à l'E-book

E-Book

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1