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Vin rouge : On sait pourquoi il est bon pour nos artères
por
Corniou, Marine.
Publicado 2010
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La vérité sur le vin
por
Riou-Milliot, Sylvie.
Publicado 2010
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Guide pratique de la vinification en rouge
por
Gros, Claude (19..-....; œnologue).
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Red wine technology
Publicado 2018
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Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges
por
Vivas, Nicolas.
Publicado 2014
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Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges
por
Vivas, Nicolas.
Publicado 2007
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