Arama Sonuçları

1

Du lait et de la viande sans vache

Du lait et de la viande sans vache

Yazar: Goya, Chisato.
Baskı/Yayın Bilgisi 2025

Article/contribution

2

Ferments : ils vont révolutionner la nourriture du futur

Ferments : ils vont révolutionner la nourriture du futur

Yazar: Chauveau, Loïc.
Baskı/Yayın Bilgisi 2024

Article/contribution

3

Aliments fermentés : le nouvel atout santé ?

Aliments fermentés : le nouvel atout santé ?

Baskı/Yayın Bilgisi 2021

Article/contribution

4

La mouche, l'homme et le fromage

La mouche, l'homme et le fromage

Yazar: Corbara, Bruno.
Baskı/Yayın Bilgisi 2020

Article/contribution

5

L'alcool, préhispanique aussi

L'alcool, préhispanique aussi

Yazar: This, Hervé.
Baskı/Yayın Bilgisi 2015

Numéro de revue thématique

6

Biotechnologies blanches et biologie de synthèse : rapport de l'Académie des technologies voté le 9 juillet 2014

Biotechnologies blanches et biologie de synthèse : rapport de l'Académie des technologies voté le 9 juillet 2014

Baskı/Yayın Bilgisi 2015

Accès à l'E-book

E-Book

7

Et voilà comment l'homme s'est mis à boire...

Et voilà comment l'homme s'est mis à boire...

Yazar: Abdoun, Elsa.
Baskı/Yayın Bilgisi 2015

Numéro de revue thématique

8

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits

Baskı/Yayın Bilgisi 2014

Accès à l'E-book

E-Book

9

Les fermentations au service des produits de terroir

Les fermentations au service des produits de terroir

Yazar: Montel, Marie-Christine.
Baskı/Yayın Bilgisi 2005

Accès à l'E-book

E-Book

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1