Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits, avec la manière de bien ordonner un dessert... suite du "Cuisinier roïal et bourgeois" François Massialot.

par Massialot, François, 1660?-1733.
Publié 1740

Le Jardinier françois, qui enseigne à cultiver les arbres et herbes potagères, avec la manière de conserver les fruicts et faire toutes sortes de confitures... et massepans...

par Bonnefons, Nicolas de.
Publié 1692