Petit précis d'œnologie. Tome 3 : la baie, les biotechnologies, les vinifications

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Berger, Jean-Luc (19..-....). (Directeur de la publication)
Altres autors: Martineau, Sébastien (19..-....). (Auteur), Gasparotto, Laure (1971-....). (Préface)
Format: E-Book
Idioma: Français
Publicat: Paris : Éditions France agricole.
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