Food packaging and preservation

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Directeur de la publication)
Drugi avtorji: Holban, Alina Maria (19..-....). (Directeur de la publication)
Format: E-Book
Jezik: Anglais
Izdano: San Diego : Elsevier Science, 2017.
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