Food packaging and preservation

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Opis bibliograficzny
1. autor: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Directeur de la publication)
Kolejni autorzy: Holban, Alina Maria (19..-....). (Directeur de la publication)
Format: E-Book
Język: Anglais
Wydane: San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Dostęp online: Accès à l'E-book