Novel approaches of nanotechnology in food

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Auteur)
Format: E-Book
Jezik: Anglais
Izdano: San Diego : Elsevier Science, 2016.
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Opis
Opis knjige/članka:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 774 p.
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ISBN:9780128043790
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