Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Galanakis, Charis M.. (Autor)
Format: E-Book
Język: Anglais
Wydane: San Diego, CA : Elsevier Science, 2015.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Dostęp online: Accès à l'E-book