Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | E-Book |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2013.
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