Chimie et biochimie radicalaires
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| Tác giả chính: | |
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| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | E-Book |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
Paris :
Editions Belin,
2015.
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| Những chủ đề: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Tóm tắt: | "Si les radicaux libres ne sont connus du grand public que pour leur rôle dans le processus de vieillissement, ils intéressent les chercheurs dans de nombreux domaines de la chimie et de la biochimie. Ils sont également impliqués dans un grand nombre de procédés industriels : craquage pétrolier, synthèse de polymères, stérilisation des aliments, dépollution des eaux... Ce livre vient combler un manque. Il constitue une synthèse des connaissances actuelles en matière de radicaux libres. Le lecteur y trouvera un point complet sur leurs modes de production et de détection, leur structure et leur réactivité, ainsi que leurs applications industrielles, le mécanisme de leur formation dans le vivant et ses conséquences. Un ouvrage de référence, destiné aux étudiants, aux chercheurs et aux ingénieurs." |
| Truy cập trực tuyến: | Accès à l'E-book |
| Tóm tắt: | "Si les radicaux libres ne sont connus du grand public que pour leur rôle dans le processus de vieillissement, ils intéressent les chercheurs dans de nombreux domaines de la chimie et de la biochimie. Ils sont également impliqués dans un grand nombre de procédés industriels : craquage pétrolier, synthèse de polymères, stérilisation des aliments, dépollution des eaux... Ce livre vient combler un manque. Il constitue une synthèse des connaissances actuelles en matière de radicaux libres. Le lecteur y trouvera un point complet sur leurs modes de production et de détection, leur structure et leur réactivité, ainsi que leurs applications industrielles, le mécanisme de leur formation dans le vivant et ses conséquences. Un ouvrage de référence, destiné aux étudiants, aux chercheurs et aux ingénieurs." |
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| Mô tả sách: | Titre provenant de la page de titre du document numérique. Numérisation de l'édition de Paris : Editions Belin, 2015. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 160 p. L'impression du livre génère 163 p. |
| Định dạng: | Nécessite un navigateur internet et un lecteur de PDF, ePub. |
| số ISBN: | 9782701137179 |
| Truy cập: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |