Le raisin, la levure et... la guêpe

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Espèces No 51
Príomhúdar: Corbara, Bruno.
Formáid: Article de revue
Teanga: Français
Foilsithe: 2024.
Ábhair:
Achoimre: Dans la plupart des sociétés, les humains consomment des boissons alcoolisées dont certaines comme le vin, la bière ou le cidre résultent de la fermentation de plantes, un processus qui transforme les sucres des végétaux (principalement le glucose) en éthanol.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Espèces

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 51 (2024)
À la une "Revues Biologie et DD" 570 RS ESP Dispo. du n° : voir "Lien"