"Non, l'exercice ne fait pas maigrir", Herman Pontzer
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| Published in: | @Epsiloon No 29 |
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| Other Authors: | |
| Format: | Article/contribution |
| Published: |
2023.
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| Subjects: | |
| Summary: | Pour expliquer l'épidémie d'obésité qui déferle sur le monde, plusieurs facteurs sont habituellement pointés du doigt. Parmi les principaux suspects, nos modes de vie de plus en plus sédentaires, loin, bien loin de ceux de nos ancêtres. Cela semble logique, mais est-ce réellement déterminant ? Les travaux d'Herman Pontzer font voler cette conviction en éclats. |
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BU Sciences
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n° 29 (2023)
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