Camassia quamash : Nourriture des peuples d'Amérique du Nord
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| Published in: | La Garance voyageuse No 140 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Language: | Français |
| Published: |
2022.
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| Subjects: | |
| Summary: | Une fleur bleue... qui se mange ! Enfin... non, ce n'est pas la fleur elle-même qui se mange, mais le bulbe qui la produit (le reste de la plante est toxique). Et puis après tout, chez nous aussi on mange des plantes à fleurs bleues ; il n'est que de citer Lactuca perennis ou Cichorium intybus. |
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