Camassia quamash : Nourriture des peuples d'Amérique du Nord

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: La Garance voyageuse No 140
Autor principal: Rémy, Stéphane.
Format: Article de revue
Idioma: Français
Publicat: 2022.
Matèries:
Sumari: Une fleur bleue... qui se mange ! Enfin... non, ce n'est pas la fleur elle-même qui se mange, mais le bulbe qui la produit (le reste de la plante est toxique). Et puis après tout, chez nous aussi on mange des plantes à fleurs bleues ; il n'est que de citer Lactuca perennis ou Cichorium intybus.
Publicació relacionada: Contingut a: La Garance voyageuse
Descripció
Sumari:Une fleur bleue... qui se mange ! Enfin... non, ce n'est pas la fleur elle-même qui se mange, mais le bulbe qui la produit (le reste de la plante est toxique). Et puis après tout, chez nous aussi on mange des plantes à fleurs bleues ; il n'est que de citer Lactuca perennis ou Cichorium intybus.
Descripció física:p. 42-43.
ISSN:0988-3444