A Venise, du poisson pour tous !

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:	L'Histoire n° 479
Altri autori:	Rivoal, Solène.
Natura:	Numéro de revue thématique
Lingua:	Français
Pubblicazione:	2021.
Soggetti:	Ressources marines > Protection > Italie > Venise (Italie) Ressources marines > Exploitation > Histoire > Italie > Venise (Italie) Articles de périodiques
Riassunto:	Au XVIIIe siècle, à Venise, même les plus pauvres consommaient quotidiennement des produits de la mer. Déjà, pêcheurs, marchands, gouvernants, s'interrogeaient sur la gestion, l'exploitation et la protection des ressources de la mer.
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