A Venise, du poisson pour tous !

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en: L'Histoire n° 479
Outros autores: Rivoal, Solène.
Formato: Article de revue
Idioma: Français
Publicado: 2021.
Sujets:
Résumé: Au XVIIIe siècle, à Venise, même les plus pauvres consommaient quotidiennement des produits de la mer. Déjà, pêcheurs, marchands, gouvernants, s'interrogeaient sur la gestion, l'exploitation et la protection des ressources de la mer.
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BU Lettres

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n° 479 (2021)
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