Accroupi, à table, debout... à chacun sa façon de manger

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Sciences et avenir : Hors série No 193
Hovedforfatter: Patriarca, Éliane.
Format: Article de revue
Udgivet: 2018.
Fag:
Summary: Un Français ne dîne pas comme un Américain, une famille africaine comme des paysans indiens... Tour du monde des postures alimentaires avec le géographe Gilles Fumey. En complément, l'éclairage de la philosophe Corinne Pelluchon : "Quand je mange, je confesse la place que j'accorde aux autres".
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BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 193 (2018)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"