La levure gonfle la production de médicaments

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: La Recherche No 529
Autor principal: Smolke, Christina D.
Format: Article de revue
Publicat: 2017.
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Sumari: Grâce à la génomique et à la bio-informatique, nous avons assemblé une trentaine d'enzymes provenant d'une grande variété d'organismes. Cela nous a permis d'élaborer des anticancéreux et des antidouleurs dans de la levure de boulanger. Ce mode de production rend réaliste la production à grande échelle de ces médicaments inspirés des plantes.
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n° 529 (2017)
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