Les laits végétaux, une alternative en cuisine
Enregistré dans:
| 發表在: | Sciences et avenir No 842 |
|---|---|
| 主要作者: | |
| 格式: | Article de revue |
| 出版: |
2017.
|
| 主題: | |
| 總結: | Ces préparations sans lactose, cholestérol ou caséine se substituent de plus en plus aux laits animaux. Prudence toutefois car leurs apports nutritionnels sont très différents selon la variété choisie. |
| 相關項目: | 包含:
Sciences et avenir |
| 總結: | Ces préparations sans lactose, cholestérol ou caséine se substituent de plus en plus aux laits animaux. Prudence toutefois car leurs apports nutritionnels sont très différents selon la variété choisie. |
|---|---|
| 實物描述: | p. 80-81. |
| ISSN: | 0036-8636 |