Des épices au menu des Européens il y a 6 000 ans

Des épices au menu des Européens il y a 6 000 ans

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Bibliographic Details
Published in: La Recherche No 480
Main Author: Constans, Nicolas.
Format: Article de revue
Published: 2013.
Subjects:
Cuisine (épices) > Histoire > Europe.
Fouilles archéologiques > Allemagne.
Fouilles archéologiques > Danemark.
Articles de périodiques
Summary: La plus ancienne preuve de consommation de mets épicés en Europe a été découverte en Allemagne et au Danemark.
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BU Sciences

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n° 480 (2013)
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