Les épices ont-elles des vertus thérapeutiques ?

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: Sciences et avenir No 788
Hlavní autor: Delaby, Marie-Noëlle.
Médium: Article de revue
Vydáno: 2012.
Témata:
Shrnutí: Autrefois rares et convoitées, les épices sont aujourd'hui devenues indispensables en cuisine. Outre leurs qualités culinaires, on leur accorde des effets bénéfiques sur la santé.
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: Sciences et avenir

BU Sciences

  Umístění Signatura Stav
n° 788 (2012)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"