La jachère, d'une signification à l'autre

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Pour la science No 374
Autor principal: Sigaut, François, 1940-
Altres autors: Morlon, Pierre.
Format: Article de revue
Publicat: 2008.
Matèries:
Sumari: Une terre cultivable laissée temporairement à l'abandon : c'est ce que l'on entend aujourd'hui par jachère. Mais jusqu'au début du XXe siècle, ce terme désignait une préparation du sol par des labours. Comment le glissement de sens s'est-il effectué ?
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n° 374 (2008)
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