Goûts & saveurs baroques : Images des fruits & légumes en Occident - Le Bihan, Olivier.; Guérin, Anne, 19..-...., Conservateur du patrimoine.; Hervé, Marie-Christine, 1959-; Musée des beaux-arts. (Musée des Beaux-Arts, 2004)
"Publié à l'occasion de l'exposition "Goûts & saveurs baroques", présentée, du 24 septembre 2004 au 3 janvier 2005, dans le cadre de la manifestation "...à la bordelaise, cuisine et société" organisée par la Ville de Bordeaux