Détournement de cocottes

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : Pour la science No 332
Главный автор: This, Hervé.
Формат: Article de revue
Опубликовано: 2005.
Предметы:
Итог: La distillation des alcools est réglementée, mais pas celle des jus, bouillons, fonds ou confitures. Distillons pour garder le parfum des fruits.
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BU Sciences

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n° 332 (2005)
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